Opis

Beef tallow – tłuszcz wołowy, słoik 200 ml

Nasz Beef tallow – tłuszcz wołowy przygotowujemy powoli wytapiając na wolnym ogniu następnie oczyszczamy i porcjujemy. Znany od wieków pod nazwa łój wołowy jest stabilnym tłuszczem zwierzęcym, który ma zastosowania kulinarne i kosmetyczne. Beef tallow jest tłuszczem stałym niemal bezwonnym, stałym w temperaturze pokojowej i bardzo stabilnym, przydatny do smażenia w wysokiej temperaturze. Tłuszcz wołowy pochodzący od zwierząt karmionych trawą zawiera więcej witamin i kwasów omega-3.

Dlaczego warto wybrać nasz Beef tallow – tłuszcz wołowy z majerankiem

• powstaje z na bazie tłuszczu wołowego ze zwierząt z ekologicznej hodowli z naszej Zagrody,
• służy do smażenia w wysokich temperaturach
• jest przygotowywana w małych partiach,
• pochodzi z certyfikowanego gospodarstwa biodynamicznego Demeter,
• ma prosty skład,
• wyróżnia się przyjemnym, wyrazistym smakiem,
• może być używany jako baza przy produkcji kosmetyków do pielęgnacji skóry,
• przechowywany w szklanym opakowaniu

Smak i konsystencja

 Beef tallow – tłuszcz wołowy ma kremowo złotawy odcień. Jest tłuszczem o stałej konsystencji, który może być długo przechowywany.

Jak wykorzystać Beef tallow – tłuszcz wołowy naturalny?

• jako tłuszcz do smażenia mięs i dań wymagających wysokiej temperatury,
• do pieczenia i duszenia warzyw
• do smażenia frytek,
• do przygotowania pasztetów,
• jako dodatek w domowej kuchni,
• jako bazy do wytwarzania kosmetyków do pielęgnacji skóry

Dla kogo?

Beef tallow – tłuszcz wołowy będzie dobrym wyborem dla osób, które:

• lubią wykorzystywać w kuchni tłuszcze zwierzęce o dobrym pochodzeniu,
• cenią zdrowe tłuszcze zwierzęce,
• lubią wyraziste smaki,
• chcą produkować kosmetyki domowym sposobem
• chcą urozmaicić codzienne posiłki,
• zwracają uwagę na pochodzenie żywności.

* – grafika powstała przy wsparciu SI