Opis

Zakwas z buraka

Nasz zakwas z buraka przygotowujemy z buraków poddawanych naturalnej fermentacji z dodatkiem czosnku i przypraw. To tradycyjny napój o głębokim kolorze, wyrazistym, lekko kwaśnym smaku oraz charakterystycznym aromacie.

Zakwas można pić samodzielnie, podawać do posiłków lub wykorzystać jako bazę do domowego barszczu. Dobrze sprawdza się również jako składnik chłodników, sosów, marynat i dressingów.

Dlaczego warto wybrać nasz zakwas z buraka?

• powstaje z buraków starannie przygotowywanych w Zagrodzie,
• jest wytwarzany w małych partiach,
• przechodzi naturalny proces fermentacji,
• ma prosty skład,
• wyróżnia się głębokim kolorem i wyrazistym smakiem,
• nadaje się do bezpośredniego spożycia,
• stanowi doskonałą bazę do domowego barszczu,
• nie wymaga dodatkowego przygotowania.

Smak i konsystencja

Zakwas ma intensywny, buraczany smak z przyjemną kwasowością oraz delikatną nutą czosnku i przypraw. Jest wyrazisty, ale harmonijny. Naturalna fermentacja może powodować powstawanie osadu — jest to zjawisko naturalne i nie wpływa na jakość produktu.

Jak wykorzystać zakwas z buraka?

• do picia samodzielnie,
• jako dodatek do codziennych posiłków,
• jako bazę do czerwonego barszczu,
• do chłodników i zup,
• do sosów i dressingów,
• jako składnik marynat,
• do dań z kaszami i warzywami,
• do podania podczas rodzinnych spotkań i świątecznych posiłków.

Przed podaniem zakwas można delikatnie wymieszać. Najlepiej smakuje schłodzony.

Dla kogo?

Zakwas z buraka będzie dobrym wyborem dla osób, które:

• lubią tradycyjne, naturalnie fermentowane produkty,
• cenią proste składy,
• szukają wyrazistego dodatku do codziennych posiłków,
• chcą przygotować domowy barszcz,
• lubią charakterystyczny smak buraków,
• zwracają uwagę na pochodzenie żywności.